Kinh doanh online kiếm lời chục triệu mỗi tháng từ hải sản tươi sống

kinh doanh hải sản tươi sống

Kinh doanh hải sản tươi sống online hiện nay đang là một xu hướng khi mà nhu cầu về thực phẩm đang không ngừng tăng lên.

Hải sản là một loại thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao phù hợp cho mọi lứa tuổi. Vì vậy, trong các bữa cơm gia đình của người Việt hiện nay thì việc sử dụng hải sản để chế biến ra các món ăn là điều không còn xa lạ. Bạn đang ấp ủ một ý tưởng kinh doanh liên quan đến hải sản tươi sống? Bạn không có thông tin cũng như kinh nghiệm trong lĩnh vực này. Đừng lo, chúng tôi sẽ giúp bạn. Đây là những bí quyết vô cùng có giá trị cho người mới bắt đầu kinh doanh mặt hàng online này.

Kinh nghiệm chọn lựa hải sản tươi sống

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị cho mình những thông tin cũng như vài bí quyết để lựa chọn loại thực phẩm này

Kinh nghiệm chung để chọn hải sản: phải tươi, còn sống, khỏe, không tróc da vảy cũng như không có vết xước. Cụ thể chọn lựa như sau:

  • Tôm: thân chắc, khỏe, vỏ trắng, có màu trắng không được đục hay chuyển sang màu đỏ, không tanh hôi và phần đầu gắn chặt vào thân. Ưu tiên chọn tôm còn sống.
kinh doanh hải sản tươi sống
Hình 1: Chọn tôm thân hơi thẳng ,không cong tròn
  • Cua, ghẹ: chọn con nặng tay, vừa phải, không nên to quá vì thịt sẽ không ngon, bấm vào phần yếm không bị lõm vào, khi nhấc lên thì càng sẽ co lại đó chính là ghẹ tươi.
  • Cá: chọn các còn sống, cá còn bơi, mắt cá sáng, nếu ấn nhẹ vào phần thân cá sẽ trở lại hình dạng ban đầu.
kinh doanh hải sản tươi sống
Hình 2 : Chọn cá mang có màu hồng hoặc đỏ, bám chặc với thân cá
  • Mực: mực tươi là mực con to, mình dày, thịt chắc và phần túi mực không bị vỡ.
  • Ngao, sò: thường chọn với số lượng nhiều vì thế không thể chọn từng con một. Cần chọn sao cho không có con nào có mùi lạ.

Bảo quản hải sản tươi sống

Mặt hàng hải sải tươi này thường được đánh bắt ở vùng biển xa bờ và được vận chuyển vào sáng hôm sau. Chính vì thế, muốn hải sản giữ được độ tươi ngon thì người bán cần phải đặt hải sản đặt trong thùng biển và cung cấp oxi liên tục. Còn nếu vận chuyển xa, bạn cần phải có xe chuyên dụng chở hải sản tươi sống, có máy lạnh, đảm bảo nhiệt độ không đổi đồng thời phải rút ngắn thời gian vận chuyển để tránh hải sản chết.

kinh doanh hải sản tươi sống
Hình 3: Bảo quản hải sản trong bình sục khí oxi

Dựa vào cách sơ chế và bảo quản của người vận chuyển hay người cung cấp mà có cách bảo quản thích hợp. Khi vừa nhận được hàng, bạn cần cho ngay vào thùng xốp hoặc bể sục có chứa oxi để giúp cho hải sống luôn trong tình trạng tươi mới. Nếu bảo quản sống thì thời gian không cao thường dưới 5 tiếng. Bảo quản tươi được dùng để vận chuyển ở những nơi xa, thời gian không quá 12 tiếng. Việc đầu tư cho tủ lạnh thực phẩm để bảo quản hàng là một ý tưởng thông minh khi hàng rơi vào trạng thái tồn kho hoặc chưa chuyển đơn hàng cho khách.

Nguồn hàng hải sản lấy từ đâu?

  • Miền Bắc: có 2 nguồn hàng hấp dẫn là Hải Phòng và Bắc Ninh. Muốn có được giá tốt cần chọn nhập từ 2-3 nguồn hàng cố định. Nếu muốn đa dạng nguồn hàng thì chọn hản sản tươi ngon theo từng vùng, đa dạng lúc nào chất lượng cũng tốt hơn và giá cũng hấp dẫn hơn
  • Tại Hà Nội bạn có thể mua hải sản tại chợ Hàng Bè, chợ đầu mối Long Biên,… đây là những địa điểm nổi tiếng chuyên cung cấp hải sản tươi sống tại Hà Nội.
  • Thành Phố Hồ Chí Minh: bạn có thể tham khảo một số chợ đầu mối như chợ Bình Điền, chợ hải sản Giang Ghẹ, vựa hải sản Tư Ốc Lầu, chợ hải sản Hàng Dương,… cung cấp mọi loại hải sản cho người dân Sài Thành. Có thể chọn nguồn hàng từ Vũng Tàu, đây cũng là một ý tưởng không tồi khi chỉ mất khoảng 2 tiếng để vận chuyển.

Nhu cầu của khách hàng

Đầu tiên hãy tìm hiểu về đối tượng mà bạn đang hướng đến. Là nội trợ hay nhân viên văn phòng? Những loại hải sản nào được họ thường xuyên lựa chọn, mức giá như thế nào được gọi là phù hợp? Cần thực hiện một cuộc khảo sát online hay trực tiếp đối với bạn bè, đồng nghiệp hay cả những người mà chúng ta không quen. Đây là điều cần thiết bởi lẽ nếu không nắm được nhu cầu của nhóm khách hàng tiềm năng này thì khó lòng mà bán được. Có thể khảo sát khách hàng online trên google, trên các fanpage, zalo,..

kinh doanh hải sản tươi sống
Hình 5: Khảo sát giá tại các siêu thị

Tìm thông tin và giá bán tại các siêu thị lớn như: Big C, Vinmart, Coopmart, Lotte Mart,… tại đây các loại hải sản được bán cao hơn giá thị trường nhưng được nhiều người dùng yêu thích bởi chất lượng an toàn. Hãy nhớ, chất lượng là mối quan tâm của nhiều người hiện nay vì thế hãy chọn nguồn hàng đảm bảo , nguồn gốc rõ ràng.

Bán hàng online là phải có tuyệt chiêu

  • Đầu tiên hãy tạo một fanpage bán hàng, nếu có điều kiện hãy lập một webside cho việc bán hải sản của bạn. Giới thiệu cho bạn bè, đồng nghiệp vì đây có thể là mối của bạn sau này. Bạn có thể có khách dùng thử hoặc đem một ít về nhà dùng thử ( đối với những người thân thuộc). Hoặc đề nghị sẽ có giá hấp dẫn lần sau ghé thăm.
kinh doanh hải sản tươi sống
Hình 5: Tạo fanpage hoặc webside cho việc bán hàng
  • Muốn bán được nhiều hàng cần phải có chiến dịch chạy quảng cáo. Hãy học hỏi kinh nghiệm từ nhiều người quen hoặc học một khóa dành cho dịch vụ quảng cáo này.
  • Thường áp dụng các chương trình khuyến mãi, tri ân khách hàng được giảm 5%, tặng quà đối với các hóa đơn trên 500k.
kinh doanh hải sản tươi sống
Hình 6: Thường xuyên có chương trình khuyến mãi để khách hàng hứng thú khi mua hàng tại cửa hàng
  • Trên facebook nên đăng một số bài chia sẽ về những mẹo nấu ăn, món ngon mỗi ngày, địa điểm ăn uống, bí quyết chọn hải sống tươi ngon,… để khách hàng cảm nhận bạn là một người bán hàng có tâm huyết.
kinh doanh hải sản tươi sống
Hình 7: Nhận đặt nấu nướng liên quan đến hải sản
  • Có thể mở kèm thêm dịch vụ nhận đặt nấu nướng hải sản, bạn có thể thu được một khoảng lợi nhuận từ dịch vụ này đó.

Cảm ơn mọi người đã quan tâm đến bài viết. Chúc các bạn thành công!

Thi Thi

 

ĐĂNG TIN MIỄN PHÍ
Muaban.net là kênh đăng tin mua bán rao vặt uy tín, hiệu quả